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大棚草莓品质要提高 配套管理措施须搞好

0 2010-03-11 09:56:07

        大棚草莓促成栽培,果实成熟期大大提前,但有的农民只注重产量,忽视品质的提高;有的虽说重视,但技术上不得要领,因而影响了大棚草莓的经济效益。那么,怎样才能提高大棚草莓的品质呢?除了要选择适宜品种,采用脱毒壮苗,适时定植扣棚外,还需要做好以下几点:


  1、控制适宜温湿度。草莓果实发育的适温为18℃~25℃,要在早春达到这一温度,可在大棚内套中棚并覆盖地膜,力争棚温白天达到25℃~28℃,夜间在5℃以上。但出现30℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度保持在40%~60%为宜,过大过小,均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。

 

  2、合理施肥。大棚草莓结果期长,为防止脱肥早衰,要重视施肥,及时进行追肥并经常喷叶面肥。在施肥上要掌握适氮增磷钾(生长弱时增施氮肥,结果多时增施钾肥)。一般每667平方米基施腐熟栏肥40担,配施复合肥30公斤、钙、镁磷肥100公斤。中后期结合喷药,喷施叶面肥,可以促进中后期果实的发育,提高果重及含糖量。

 

  3、摘叶疏果。衰老叶制造光合产物少,而呼吸消耗大,对草莓生长和浆果发育不利,匍匐茎的生长也会消耗母本营养。因此,结果期对下部衰老叶要及时摘除,并及早去除匍匐茎。另外,在开花前后疏除一定的高级次花果,不仅可降低畸形果率,也有利于集中养分供应低级次花果发育,使果个增大,提高整齐度。

 

  4、综合防治病虫害。防治大棚草莓病虫害要以农业防治为主,药剂防治为辅,即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮作及避免干旱、高湿等措施预防病果、烂果的发生。田间发现病烂株叶和果实要及时清除,严防扩展蔓延。药剂防治要注意开花前后不用药,以免影响授粉,使畸形果增多。采果期要尽量少用药,必须用药时,要选择残毒低的药剂,并且喷药后2~3天内禁止采果,防止果实残留农药影响人体健康。

 

  5、适时采收。大棚草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果实呈红色时方可采收。早春温度低,要在果实八九成熟时采收。早春过后,温度回升,采收期可适当提前。采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行。不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放,不要损伤花萼,同时要分级盛放,并进行包装。

 

 

关键词:大棚草莓
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